导读：1、黑瞎芹吃法多样，如包饺子、包子，馅饼，炒菜，炝菜，拌菜等，人多喜食之。主要成分是香豆类化合物，伞形花内酯，佛手内酯等。2、黑瞎芹有清理胃肠的功能，是最新的香型保健山野菜。黑瞎芹在日本、韩国、中国东北及部分南方地区是高档蔬菜，经济价值高，…
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