导读：材料：排骨适量、香菇适量、葱段适量、姜片适量、 蒜适量、干辣椒适量、酱油适量、盐适量、花椒适量、糖适量、大料适量、醋适量。步骤：1、排骨剁成小块，放入热水中焯一下，捞出控除水分；2、准备葱段姜片蒜，干辣椒，花椒大料；3、香菇提前泡发，剪成小…
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