导读:1、镇安大板栗;个大、甜脆、含淀粉率高。早在明末、清初,我国古都北京、长安以及太原、洛阳等城市的商贩就打出了“镇安糖炒大板栗”的标签。2、西安凉皮;味酸、辣、爽口、凉香,皮子具筋软。凉皮又称“酿皮子”,从唐代冷淘面演变而来。其面皮选料精良,…
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