炸鸡爪怎么做好吃

生活热点2024-04-06  7

导读:食材:生鸡爪、生姜、盐、蜂蜜、白醋。做法:1、锅中放水,把姜拍碎放入煮开,放鸡爪、盐煮开,再继续煮两分钟;2、煮好的鸡爪冲凉水后,晾干;3、蜂蜜和白醋兑在一起,充分搅拌均匀。均匀的刷在鸡爪上,一面刷好翻面再刷,然后晾干;4、锅里烧油,油烧热…

食材:生鸡爪、生姜、盐、蜂蜜、白醋。

做法:

1、锅中放水,把姜拍碎放入煮开,放鸡爪、盐煮开,再继续煮两分钟;

2、煮好的鸡爪冲凉水后,晾干;

3、蜂蜜和白醋兑在一起,充分搅拌均匀。均匀的刷在鸡爪上,一面刷好翻面再刷,然后晾干;

4、锅里烧油,油烧热迅速下入鸡爪;

5、盖上锅盖。不时的晃动锅,以防鸡爪粘锅;

6、炸好之后将鸡爪趁热放入冰水中;

7、浸泡2至4小时,沥干水分即可。

关键词: 怎么 笔头

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