导读：馒头好些。因为面包在制作过程中要加入油脂和糖分，计算之下热量高出很多。全麦馒头用料：全麦粉150克、中筋面粉150克、酵母粉3克、水适量。步骤：1、准备好材料；2、把面粉和酵母混合在一起揉成面团；3、进行第一次发酵；4、排气后分成六等分小剂…
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