导读:蒸水蛋不成功,不是水量放太多,从而导致水与蛋分离;就是水蛋蒸得过老,蛋体呈蜂窝状。要成功蒸出好吃的水蛋,需要控制好水量、水温、打蛋技巧和火候。材料主料:鸡蛋三个;调料:一匙盐,香葱两棵,油两匙,,蚝油两大匙,熟白芝麻适量。鸡蛋三个打碗里加…
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