导读:1、主料:鲶鱼一条,1、5到2斤,豆腐2块;2、配料:青椒2个大葱,鲜姜,大蒜粒十多粒,香菜;3、做法:鲶鱼表面黏汁较多,做前必须处理好,把鲶鱼剁成1到1、5厘米的鱼段,加入10克盐和50克白醋,反复搓洗,直到无黏液为止,清水洗净;4、将豆…
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