导读：不需要，先把兔肉放在水里泡一下，沥干即可。爆炒兔肉的食材和调料：兔肉300克，红尖椒2个，生姜10克，葱适量，胡椒粉适量，料酒适量，生抽适量。具体步骤： 一、将兔肉洗净沥干斩件，红尖椒、生姜切片，葱切花。二、热锅放油，待油烧热后放入兔肉、姜…
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