导读:土豆发芽会产生龙葵素毒素,质量较好的土豆100克中只含龙葵素10毫克,变青、发芽、腐烂的土豆的龙葵素可增加50倍或更多,则不能吃出现以上现象的土豆。若摄入200毫克龙葵素,出现的症状是口腔及咽喉部瘙痒,上腹部疼痛;摄入300至400毫克或更…
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