导读：1、生铁炒锅去油垢：点燃煤气，调到最大火候，将铁锅倒扣到火焰上，烧到铁锅稍稍发红后停止，用锅铲猛铲锅底的油垢即可。2、厚实黏硬的炒锅锅底去油垢：可用刀来削掉，菜刀这些刀具不容易把握力度，容易伤着锅，可用削皮刀来刮，效果好，操作容易。3、不锈…
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