导读：通常认为三级结构就有生物活性。比如催化结构域、底物结合结构域等，单独拆分之后，仍保留一定的生物活性。只有保持完整的蛋白质四级结构，这个蛋白质才能完全的发挥其应有的功能。但是只有非常巨大的蛋白质才有四级结构的，比如阿尔法螺旋，或者贝塔折叠等二…
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