导读：用法用量： 先将所要制取的面粉或其它粮食粉类按百分之2到3泡打粉的比例拌和均匀，如果过量加入泡打粉会导致食物味苦，然后放入适量温水或冷水揉搓或搅拌，给予一定的发酵时间，即可进取蒸、烘、烤、煎等方法制作成各式包点。泡打粉是一种复合疏松剂，又称…
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