四季梅豆角怎样做包子好吃

生活热点2024-04-04  2

导读:1、材料:面粉、四季梅豆角、姜、葱、蒜、盐、辣椒、味精、瘦肉馅;2、热锅下油,爆香姜、蒜、辣椒,把肉馅和四季梅豆角下锅翻炒,放入盐、鸡精等,炒熟备用;3、把揉好的面团放入盆中,盖上盆盖发酵至2倍大;4、揪成大小相同的面团,用手掌把面团压平;…

1、材料:面粉、四季梅豆角、姜、葱、蒜、盐、辣椒、味精、瘦肉馅;

2、热锅下油,爆香姜、蒜、辣椒,把肉馅和四季梅豆角下锅翻炒,放入盐、鸡精等,炒熟备用;

3、把揉好的面团放入盆中,盖上盆盖发酵至2倍大;

4、揪成大小相同的面团,用手掌把面团压平;

5、在面皮中间放入菜馅, 包起来,最后要捏紧;

6、锅内放水烧开,放上装有包子的网架,然后盖上锅盖,蒸15分钟,熄火3分钟后,将包子取出,装盘。

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