导读：葡萄酒中添加了二氧化硫，不会有毒。二氧化硫是唯一在葡萄酒生产中普遍应用的添加剂，它在葡萄酒工艺中的作用一般为以下几条：1、选择性杀菌，作为一种杀菌剂，不同微生物对二氧化硫的耐受力是有不同的，其中细菌最为敏感，加入二氧化硫后最先被杀死，其次是…
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