导读:是酶活力的度量单位。酶活力单位:用来表示酶活力大小的单位,通常用酶量来表示。其中一个称酶活力国际单位,规定为:在特定条件下,1分钟内转化1微摩尔底物,或者底物中1微摩尔有关基团所需的酶量,称为一个酶活力国际单位(IU,又称UN)。酶(enz…
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