导读：清炖羊骨汤。材料：羊骨头1000克、胡萝卜500克、洋葱少许；调料：生姜5片，鸡精、盐、葱末、香菜末适量；做法：1、胡萝卜洗净切滚刀块，洋葱洗净切丝；2、羊骨头洗净切块投入锅里，放入生姜、凉水用大火开始炖；3、水开后撇去浮沫，改用小火将肉炖…
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