导读：主料：土豆2个，芹菜；配料：油一大碗、青椒3个（切丝）、红椒2个（切圈）、葱（切丝）、姜（切末）、蒜（切片）各少许、豆瓣酱一茶匙。做法：1、将土豆切片，放清水里洗去表面的淀粉，控水用厨房纸擦干土豆表面水分；2、点火倒油，待油八成热下土豆片，…
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