古代的屠户怎样保存猪肉

生活热点2024-04-05  6

导读:冬天放入地窖,制成腊肉或者以盐腌制晒干。因为古代人猪肉对百姓来说是属于奢恀品,经营猪肉铺的商人属于高利润行业,所以仗着有钱可以使唤小弟,欺负老百姓。北宋有钱人流行吃羊肉,百姓喜欢吃牛肉,朝廷不准吃,犯法也要宰,表示宋朝猪肉不是奢恀品,东坡肉…

冬天放入地窖,制成腊肉或者以盐腌制晒干。

因为古代人猪肉对百姓来说是属于奢恀品,经营猪肉铺的商人属于高利润行业,所以仗着有钱可以使唤小弟,欺负老百姓。

北宋有钱人流行吃羊肉,百姓喜欢吃牛肉,朝廷不准吃,犯法也要宰,表示宋朝猪肉不是奢恀品,东坡肉可以作证“黄州好猪肉,价贱如泥土,贵者不肯食,贫者不解煮”。

关键词: 摘抄 逆境 成才 名人 名言

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