导读：酸甜口辣白菜的做法：食材：大白菜600克，梨，苹果，白糖、蒜，姜，辣椒面，味精，冷开水。制作方法：大白菜剥去外层老叶，洗净，里外均匀撒盐，淹半天，清水漂洗去盐味，挤干水分；姜、蒜、苹果、梨剁成末；辣椒面加入适量冷开水，加入盐、白糖、味精调匀…
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