导读:材料:选用猪的五花肉。做法:1、酱油烧开,待凉,放大塑料饭盒;2、五花肉洗干净,擦干水,放入酱油里;3、小一号的塑料饭盒装水,压在肉上,肉在酱油里浸上3天,取出,用竹签穿过肉,架在空塑料饭盒上,放冰箱滴干酱油。过了1个星期,肉干了,用刀片成…
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