导读：1、牛肉切丝，加入生抽、蚝油、盐、白胡椒、淀粉、姜丝，充分抓匀，腌制30分钟。2、热锅下油，将大蒜末、小米辣碎、葱白段入锅爆香。3、把腌制好的牛肉丝及腌料全部倒入锅中，快速炒匀，加入老抽和糖。4、翻炒30秒－60秒，加入香菜段出锅即可。牛肉…
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