导读:只要土豆还没有发芽,土豆丝变黑是可以食用。土豆丝变黑是因为土豆中所含酸性物质,遇空气中氧气会氧化变黑。土豆切开后容易氧化变黑,属于正常现象,不会对身体造成危害。土豆产量高,营养丰富,对环境的适应性较强,现已遍布世界各地,热带和亚热带国家甚至…
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