导读：1、生姜切片；2、把切好的姜片放到一个罐子里，倒入米醋或陈醋；3、醋倒满，没过生姜；4、取一小块保鲜膜，折叠成一小块；5、把叠好的保鲜膜包裹在罐子口上；6、盖上盖子，密封结实，放到冰箱里一个星期；7、一星期之后，就可以食用了。…
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