导读:咸鱼去掉咸味的方法:1、用淡盐水去咸鱼味:用约2%的淡盐水浸泡咸鱼,由于两者之间存在浓度差,咸鱼中高浓度盐分会渗透到淡盐水中。将咸鱼浸泡约2-3小时,再取出用清水洗净,这样即可将咸鱼味去除。2、用白酒去咸鱼味:先将咸鱼用清水冲洗两遍,然后倒…
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