咖啡的主要成分包括：咖啡因、单宁酸、油和氮化合物等,每100克速溶咖啡中,含咖啡因44~100毫克;每100克调制咖啡中,含咖啡因64~124毫克。咖啡树是属茜草科常乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就

饮用完咖啡后，立即以清水冲洗；可将杯子放入柠檬汁中浸泡一会儿再用清水冲洗，即可去除咖啡垢；用醋进行清洗，拿棉球蘸点调味用的醋，再用来擦拭杯子里面的咖啡渍；用湿润的棉球蘸点调味盐，擦咖啡杯，很快会擦掉上面的咖啡渍；可使用中性洗碗剂，沾在海绵上

咖啡类：自动咖啡机、咖啡磨豆机、单品咖啡虹吸壶、一芯一炉咖啡炉。食品加工类：果汁机、冰沙机、制冰机、微波炉、制冰机。水系统类：滤水设备、开水器、饮水机、消毒池、洗碗机。储藏类：糕点柜、冰藏柜、冷冻柜、展示柜。管理系统：收银系统、点单系统、监

拿铁和鸳鸯的原料是一样的，咖啡和奶的做法不一样，味道和口感也不同。两者的区别如下：1、鸳鸯是咖啡牛奶，咖啡一般用的是单品咖啡，可以理解为黑咖啡。2、拿铁是意式浓缩咖啡加少量奶泡和牛奶，牛奶需要打一下。

甜咖啡有焦糖玛奇朵、摩卡、卡布奇诺，这几款咖啡偏甜，味道也不苦，但其实咖啡只要加够了糖都不会太苦，但是糖加的太多会腻，咖啡中带有甜味是因为咖啡中糖分产生的味道，烘焙是时间越长，越多的糖分分解，产生越多的苦味焦糖物质。焦糖玛奇朵：焦糖玛奇朵在

一杯咖啡的咖啡粉用量为7至12克，一斤约500克咖啡豆可以磨出40到70杯咖啡左右。咖啡豆分水洗式和干燥式，平豆和圆豆。咖啡豆颜色有深有浅，通过深度烘焙，咖啡豆爆开，体积膨胀一倍，而重量减少近四分之一。咖啡豆在烘焙过程中逐渐生成挥发性风味油

豆浆加咖啡是可以一起喝的，两者并无相克，且豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官。豆浆是中国人民喜爱的一种饮品，又是一种老少皆宜的营养食品，在欧美享有“植物奶”的美誉。豆浆还含有铁、钙等矿物质，尤其是其所含的钙，非

麦当劳的主营业务暂时不在咖啡之上，而在于其它产品。而咖啡可以作为一种营销的工具，可以低价打入市场。现如今中国的咖啡市场越来越火，麦当劳想要进入这个市场，而又不是作为咖啡公司出身的它，想要在咖啡上做出口碑只能以物美价廉取胜。

喝煮咖啡只喝进了咖啡豆中大部分的咖啡因，直接吃会吃进百分百的咖啡因，所以可以生吃，但不能多吃。注释：咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。咖啡树是属茜草科常绿小乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同

1、可以直接用热牛奶冲咖啡。适量饮用咖啡每天不超过两杯对心脏和大脑有好处。富含钙的牛奶则是令骨骼坚因的上佳饮品；2、需要注意，长期用热牛奶冲咖啡是不合适的。把牛奶和咖啡掺在一起长期饮用，则会对肝造成损害。因为这种混合会产生一种不太稳定且难于

雀巢醇品咖啡一袋是18克，18克咖啡大约含70至80毫克咖啡因。雀巢咖啡的起源是为了帮助解决过剩的咖啡库存问题，现在它作为世界上最受欢迎的饮品之一，迎来了78年历史。现今，全球消费者每一秒钟就饮用5800杯雀巢咖啡，各式各样的咖啡美味迎合了

麦斯威尔咖啡相对于雀巢咖啡比较好。麦斯威尔咖啡是一种现磨咖啡，精选上等的咖啡豆，通过精心烘焙制成特有的麦氏香醇。滴滴香浓，意犹未尽也成为麦斯威尔一贯遵循的准则。麦斯威尔在中国一直致力于提供中国消费者拥有麦氏香醇的美味咖啡；雀巢咖啡起源于19

咖啡有营养，原因如下:1、咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。2、咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官。3、咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡，将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化，分

举例：1、星冰乐：是星巴克的招牌饮料。由意大利浓缩咖啡、低脂牛奶、砂糖、干果胶粉、可可粉、冰块混合而成。星冰乐分为咖啡系列、非咖啡系列和果茶系列。有消除疲劳、帮助消化的功效，深受人们的欢迎。2、芝士蛋糕：是指用芝士做的蛋糕，又名起司蛋糕、干

美式较拿铁要提神。拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡（Espresso）与牛奶的经典混合，意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。美式是最普通的咖啡。是使用滴滤式咖啡壶所制作出的黑咖啡，又或者是意式浓缩中加入大量的水制成。通常萃取时间相对较长，因此咖啡

星巴克成立于1971年，是全球最大的咖啡连锁店，除咖啡外，星巴克亦有茶、馅皮饼及蛋糕等商品。作为一个知名全世界的跨国公司，以其精美的甜点、爽口的咖啡，为中国人名所熟悉，例如：拿铁，焦糖玛奇朵，摩卡，香草星冰乐，美式咖啡，热巧克力等。推荐咖啡

做法：1、 先用热水烫一下咖啡杯，即相当于暖杯作用；2、 倒入适量速溶咖啡粉和香草糖；3、 材料放完后，随即用热水冲咖啡，4分之1杯热水即可，然后将鲜牛奶加热后倒入咖啡中，8分满即可，随后再倒入淡奶油，最后用咖啡勺或者搅拌棒搅拌即可食用。

馥芮白是意式咖啡。是由浓缩咖啡、热牛奶、以及奶泡所组成的咖啡饮料。意大利人将浓缩咖啡带到了澳洲，经过当地人们的改进发明了馥芮白。馥芮白的咖啡味道更浓一些，并且有点回甜，奶泡感觉更滑一些，上面有个白点。使用的是精粹浓缩，口感会更加精华。意式咖

这个要看个人口味来定，G7咖啡相对味道比较浓，而口味偏淡的人群可能会选择麦斯威尔咖啡。麦斯威尔咖啡：咖啡品牌，属于著名的食品巨头之一卡夫。得名于美食家JoeCheek研制出的咖啡主要销售并大受欢迎的地点麦斯威尔饭店。麦斯威尔在1985年首次

一、要掌握用料的比例：一般来说，50克咖啡，用1升水、100克白糖即可。二、煮咖啡时，要根据不同的炊具，采用不同的方法：1、用上下配套的自滤玻璃过壶煮咖啡，可先加入沸水，插紧过滤器，放到煤气炉或电炉上，然后放入咖啡，待咖啡上升到一半时，改用