牛奶不是发物。发物是指某种食物具有刺激性，特别容易诱发某些疾病，尤其是旧病宿疾，或者是加重已发疾病的食物，而牛奶性情温和，虽然营养很高，但是不会加重病情。发物引起的状况有发热、发疮、上火、动风、生痰、胀气、便秘、腹泻以及诱发痼疾等。像现代医

新鲜的红枣直接食用最佳，干红枣泡或者炖了之后食用效果最佳。总体来说直接吃味道较浓，可锻炼口腔肌肉，增加唾液分泌，帮助消化；泡水喝可慢慢品味，不会吃进太多的能量，减少肥胖。注意：1、有宿疾、食积、便秘者不宜多吃；龋齿、牙病作痛及痰热咳嗽患者不

牛肉是发物。发物大多是腥膻味的，如牛、羊肉；或是辛热性的，如鱼；或是生发性的，如韭菜、笋，以及海鲜虾蟹、腐乳等。发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意

发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义。在通常情况下发物也是食物，适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适，只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾