1、苹果催熟法：将成熟的苹果和香蕉放在一个纸箱子里，用胶带封住好纸箱，成熟得苹果散发得乙烯，会使香蕉很快变得又黄又熟。2、乙烯催熟法：将购买的乙烯气体，放入装有青香蕉的房间，密封24小时不要开门，等24小时过后，打开放有青香蕉的房间门和窗户

高温天气时可以直接用塑料袋将未熟的枇杷密封起来，使枇杷能一直处在温度较高的的环境中，这样就可以让枇杷的成熟速度加快。还可以将熟透的苹果和枇杷一起放置在密封环境中，因为熟透的苹果中能够散发出乙烯，而乙烯有能加快水果成熟的作用，是催熟水果的天然

香蕉放到大米里埋起来，盖上盖子，香蕉会释放乙烯气体，令自己熟得更快，埋在大米这种不透风的环境里，能让乙烯更快的催熟香蕉。把没熟的香蕉和熟了的苹果一起放在保鲜袋里，密封，别让袋子露风，放置几天即可。香蕉中含有丰富的钾离子。钾离子可以抑制钠离子

百香果青色放3到5天能熟。青色的百香果和已经成熟的水果放在一起可以催熟，成熟的水果一般都会释放一定量的乙烯，而乙烯具有催熟功效，所以把没有熟的百香果和成熟的苹果或是香蕉放在一起，很快百香果就熟了。百香果，西番莲科西番莲属草质藤本植物，植株长