葡萄糖的分解过程：1、葡萄糖从外界进入人体，在小肠上皮细胞被细胞吸收进入内环境;2、然后再由进入血液，被运输到需要的细胞组织中：3、在细胞组织中的细胞质里分解为丙酮酸；4、然后丙酮酸进入细胞线粒体被分解为水和二氧化碳以及ATP。

1、香醋摆不坏。镇江香醋经过科学测定含有17种氨基酸。主要有机酸成分是醋酸、乳酸、丙酮酸、甲酸、苹果酸、柠檬酸、琥珀酸、一氧代二戊酸等，它们是由植物性原料经发酵生成的，是人体新陈代谢所必需的，而且有机酸在消化道内能起到促进新陈代谢、利尿及细

酵母菌把淀粉分解成丙酮酸后，有两种情况：1、无氧条件，丙酮酸会分解成酒精。2、有氧条件，进行正常的呼吸作用，变成二氧化碳。平时，人们所说的发酵指的是有氧条件下，通过呼吸作用产生二氧化碳气体，使馒头或面包松软。

糖可以在细胞质基质中氧化到丙酮酸，脂肪也可以转化成丙酮酸，而且转化的每一个步骤都是可逆的。由此可以知道，糖转化成的丙酮酸可以逆反应转化为脂肪。这也就是为什么吃糖会导致人发胖的原因。而且糖在体内，没有及时被消化转为能量的就会变成糖原储存在体内