青皮沙发所用的青皮是牛皮。现代工业已可以对厚实的牛皮进行多层切割，有一层皮、二层皮甚至多层皮之分。一层皮是牛皮的最外面一层，这层牛皮韧性好，弹性大，制作成沙发后，经反复坐压也不易破裂，是高档的面料，用特制的放大镜看头层皮还可以看到清楚的毛细

越南青芒并不是一年四季都有。越南青芒的品种有青皮芒和凯特芒两种。这两种芒果成熟时间有一定差异。青皮芒通常是在6月份上中旬生长成熟，凯特芒通常是在8-9月份生长成熟。越南青皮芒果实卵肾形，有明显的腹沟；成熟果皮青黄色或暗绿色；果肉淡黄色，质地

青柑也叫青皮普洱，是用青皮和普洱茶再加工而成。青皮是指果皮未着色，生理未成熟时（通常指龙里立秋至寒露）采收果实所加工的皮，外表色泽青褐色至青黑色，有无数微凹入的油室，不显皱缩。内表紧密光洁，雪白、淡黄至棕红色。质硬皮薄，味辛苦、气芳香。青皮