酸奶的成分有鲜牛奶、水、全脂乳粉、白糖等。酸奶主要以牛奶为原料，经过杀菌之后再向牛奶里面添加有益菌，通过冷却发酵之后制成的一种奶制品，在生活当中非常受欢迎，而且酸奶的营养价值非常高，长期食用可以给身体带来许多好处。酸奶：酸奶是一种酸甜口味的

小南乳可以做的菜：1、南乳斋煲；2、南乳花生；3、南乳烧鸡翼；4、南乳蜜汁义烧；5、南乳粉丝豆卜炆冬瓜煲；6、 南乳排骨；7、南乳焖猪手；8、秘制南乳酱；9、秘制南乳肉；10、全麦南乳小饼；11、南乳扣肉。