淮安天气预报：涟水县气象台2024年02月21日08时01分解除寒潮黄色预警信号。信息来源：国家预警信息发布中心； 发布单位：涟水县气象台。 更

淮安天气预报：涟水县气象台2024年02月20日21时03分升级发布道路结冰橙色预警信号：预计今天夜里到明天受雨雪低温天气影响，我县所有镇街，经济开发区将出现对交通有较严重影响的道路结冰，县应急、气象联合提醒做好防范。信息来源：国家预警

淮安天气预报：涟水县气象台2024年02月20日18时32分发布道路结冰黄色预警信号：预计今天夜里到明天受雨雪低温天气影响，我县所有镇街，经济开发区将出现对交通有影响的道路结冰，县应急、气象联合提醒做好防范。信息来源：国家预警信息发布中

淮安天气预报：涟水县气象台2024年01月12日23时16分发布大雾橙色预警信号：预计今天夜里到明天上午我县所有镇街，经济开发区将出现能见度不足200米、局部不足50米的强浓雾或特强浓雾，县应急、气象联合提醒做好防范。信息来源：国家预警

1、高沟捆蹄，特点: 色泽酱红，咸鲜不腻，质地酥烂，回味无穷，为江苏涟水县高沟镇的特产；2、安东萝卜干：清代即已擅名淮海间。萝卜干制作有生干、熟干之别。熟干临食用时，必须加以烹调，方德呈其美味。生干则不待烹调，即可为菜。3、鸡糕：又名酥鸡，

涟水县曾经是贫穷地区，但近几年发展迅速，人民的物质水平有极大的飞跃，全县GDP保持逐年高增长的态势。涟水县，是江苏省淮安市下辖县，古称安东，地处江苏省北部，黄淮平原东部，淮河下游，因县境有涟河而名涟水。涟水县地处淮安、连云港、盐城、宿迁四市