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烤箱烤饭团的做法：1、准备一个三角饭团模型和寿司醋饭。寿司米半杯煮熟，饭熟时即加入白醋1大匙、白糖及盐少许搅拌均匀，待凉备用即可；2、先将双手沾水湿润，防止饭粒黏在模型上；3、把做好的寿司饭填入模型中轻轻压紧；4、将寿司饭倒於底部的模型上，