水萝卜洗净后用刀拍松，再略剁几刀，比较鲜嫩的萝卜缨子洗净后切段，然后把水萝卜和萝卜缨子放在盘子里。取4份芝麻酱、2份生抽和1份白糖放在一起，加凉开水调匀淋在水萝卜上面就行。胡萝卜、辣椒不宜一起生吃，这是因为胡萝卜除含大量胡萝卜素外，还含有维