是指不通过化学变化就能表现出来的性质。是物体的物理方面的一些特有的性质，如密度、粘度、熔点、沸点、凝固点、导热性、导电性、磁性能等。能表达物质不同的一些物理属性。关键词： 意思

巧克力不凝固的原因有二：一是巧克力在制作过程中奶油或黄油加入过量，导致巧克力密度过低；二是外界温度过高，达不到巧克力的凝固点。解决巧克力不凝固的方法有两种：1、在巧克力制作过程中加入更多巧克力粉，使巧克力密度加大，容易凝固。2、降低巧克力外

如果食用油含有棕榈油成分，在低温的情况下会产生凝固的现象。植物油在常温下为液体，当气温降低到一定的温度，植物油也会凝固。棕榈油的凝固点比较低，所以调和油会凝固成白色膏状物。猪油的凝固点相对高一些，植物油的凝固点相对较低。常见的花生油在10摄

1、成份：现国内外百分之八十五以上使用乙二醇的水基型防冻液。2、凝固点：零下11、5摄氏度3、功能：冬天防冻、夏天防沸、全年防水垢、防腐蚀4、更换周期：一般两年5、使用时间：全面使用

1、每一种类型的酒精都有不同的凝固点，凝固点由酒精混合的种类和容器种类决定。2、酒精含量越高，它的凝固点就越低。即理解为酒精含量越高就越难冻结。大多数酒精的凝固点远低于家用冰箱所能承受的最低温度，也就是零下18摄氏度。一瓶百分之九十五酒精含

氯盐类融雪剂的融雪原理是:氯盐类融雪剂溶于水(雪)后，其冰点在零度下，如氯化钠(食盐主要成分)溶于水后冰在-10℃，氯化钙在-20℃左右，醋酸类可达-30℃左右。盐水的凝固点比水的凝固点低，因此在雪水中溶解了盐之后就难以再形成冰块。此外，融

需要100公斤盐左右。原理：盐可以降低水的凝固点，使水不易结冰。稀溶液的凝固点总是比纯溶剂的低，这样，撒盐后，温度也许在0度以下，但是还没有到盐水的凝固点，水便不会结冰。计算过程：这里为2Kf是冰点降低常数，水的是1、86千克每摩尔是溶质的

不会，因为盐的凝固点比水低，在海水结冰时盐分首先凝固，虽然盐的咸味会因为结冰的原因而导致降低，但由于盐不能完全析出，所以还是属于海水，并不能当做是淡水。海水：即是海洋内的大量液体。海洋面积占地球总表面积的70.8％，海洋平均深度约3800m

常见的花生油在10摄氏度左右时开始出现絮状物，温度在5摄氏度左右就会出现完全凝固的现象。普通棕榈油的凝固点则在14摄氏度至18摄氏度。调和油凝固这属于正常的物理形态。调和油，又称高合油，它是根据使用需要，将两种以上经精炼的油按比例调配制成的

盐水混合物没有凝固点。凝固点是晶体物质凝固时的温度，不同晶体具有不同的凝固点，在一定压强下，任何晶体的凝固点，与其熔点相同，同一种晶体，凝固点与压强有关，凝固时体积膨胀的晶体，凝固点随压强的增大而降低，凝固时体积缩小的晶体，凝固点随压强的增

煤油温度计：凝固点高，适合测较高的温度。 水银温度计：凝固点适中，适合测不高不低的温度。酒精温度计：凝固点低，适合测较低的温度。温度计：温度计是可以准确地判断和测量温度的工具，分为指针温度计和 数字温度计。根据使用目的的区别，已设计制造出多