蛋糕拉丝是因为贮藏不当或超过保存期，拉丝是一种变质发霉现象。蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕以鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料，以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水、起酥油、泡打粉为辅料。

干豆腐表面有点粘是坏了。干豆腐和豆腐一样富含蛋白质，所以容易在温暖密闭的情况下滋生细菌，而使豆腐皮变得黏黏的。干豆腐可以用保鲜袋封存，放在阴凉处或者是放在冰箱这样保存期比较长。保鲜温度为5-15度之间，低于这个温度容易把豆腐冻坏，高于这个温

保鲜剂是指用于防止食品在储存、流通过程中，由于微生物繁殖引起的变质，或由于储存销售条件不善，食品内在品质发生劣变、色泽下降，为提高保存期，延长食用价值而在食品中使用的食品添加剂。长期以来，食品保鲜剂在人们心中有一个挥之不去的阴影，即所有的保

不能。超过保存期的啤酒所含的多种酸类极易与蛋白质起氧化聚合反应，使啤酒变浑浊；或因水质差，灌装时受微生物污染而发酵，变粘变馊，饮后极易引起腹泻等症状。过期啤酒可以用来养护植物，这是因为过期啤酒中含有多种有利于植物生长的营养物质。另外，过期啤

一般像沱茶、黑茶之类在包装上会标明适宜条件，如防潮、低温、避光等，这种条件下可长期保存。但这个长期到底是多久，目前尚无定论。这类茶存储时有个成熟的过程，而使得品质上升，故有越陈越香的说法。至于保存期最多20年为限，没有这种说法。有的黑茶保存

甲油胶在瓶里凝固说明已经变质失效，不能再次使用。甲油胶又称为芭比胶、光疗胶等，主要成分是天然树脂以及一些颜色材料，在紫外线灯光的照射下会固化，形成一层薄膜。一般甲油胶的保存期是2年左右，未开封的可以保存三年。保存甲油胶的正确方式：1、将甲油

1、酿造完成以后不添加二氧化硫的话，保存期基本上是一年；2、像红酒那样添加二氧化硫，保存期在三年以上；3、自酿草莓酒，酒精度十度以上，密封得好，储存在比较阴凉的地方，保存期基本上是一年；4、由于自酿酒技术有限，一般在1年内饮用完，不过对于技

温度在２至５摄氏度时，保质期为４０天，在１５摄氏度以下可以保存３０天左右，夏季鸭蛋保存温度高于２５摄氏度时，出现坏损几率较大，夏季常温保存期较短，７天至１０天。如是已洗过、干燥、杀菌、喷码、涂抹的保洁蛋，保质期略有增加。而超过保质期，鸭蛋新