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索尔兹伯里
汉堡由来
汉堡包发源于中世纪,蒙古人和鞑靼人各部落中流行的烹调法,把肉剁碎,加工使其易于消化。14世纪前传到法国,称为汉堡牛排“。19世纪传到英国,由食品改革家索尔兹伯里Sa-llsbury进一步改革,使它成为索尔兹伯里牛排。19世纪80年代传到美国
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