导读:苦菜含有多种营养成分,具有清热、解毒、凉血的功效,最具营养价值的吃法是凉拌法,不会破坏其内外营养成分。调料:酱、白糖、凉拌醋、酱油、香油;具体制作方法步骤如下:1、苦菜择掉干叶,清洗干净;2、用刀切掉苦菜的老根;3、取干净小碗倒入一汤匙白糖…
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