导读：制作材料：主料：牛肉150克，鸡蛋150克。调料：大葱10克、姜汁2克、盐3克、味精2克、料酒15克、酱油10克。制作步骤:1、 牛肉用盐、味精、料酒、酱油拌匀；2、 鸡蛋打散搅匀；3、 鸡蛋加入冷开水一杯，再搅匀，放入牛肉、葱花搅匀蒸熟即…
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