导读:主料:猪肉、尖椒。辅料:葱、姜、蒜、生抽、老抽、油、盐、料酒、生粉。做法:1、材料备好,辣椒斜切。2、大蒜子用刀拍碎,瘦肉切薄片,用料酒、老抽、生粉腌制15分钟,肥肉可以稍微切厚点。3、锅烧热不要放油,中火下辣椒呛香,加入适量盐,直到辣椒表…
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