导读:食材:牛肉1000、黄皮土豆500克、味精5克、胡椒粉2克、大蒜15克、桂皮10克、料酒25克、小葱15克、盐5克、姜15克。做法:1、将牛肉切成4厘米长、3厘米宽、0.5厘米厚的片,用冷水泡约2小时后,将牛肉和水倒入锅内烧开,撇去泡沫;2…
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