宝爸宝妈们都知道，在孩子的婴儿阶段，家长们一般都会给他们吃一些肠胃比较容易吸收的食品。所以给宝宝吃的东西一般都会弄成泥或者切成小块，并且喂食过程家长也会十分小心，生怕孩子噎到，全程监护。那么，2岁宝宝适合吃什么饭？首先，其实两岁的孩子在饮食

材料：鸡蛋3个，猪肉馅200克，香菇1朵，胡萝卜1小块，盐半小匙，蚝油1大匙，料酒少许，清汤3大匙，水淀粉1大匙，植物油1匙。做法：1、将鸡蛋洗净，放入冷水锅中煮熟，捞出剥去蛋壳，切成两半，再将蛋黄取出留蛋白备用。猪肉馅加入盐、蚝油、料酒、

新鲜牛肉不用除水，相反烹饪前需要用清水泡一下，除去血水、粘液，使牛肉味道更好。牛肉(拼音:niúròu)，指从牛身上获得的肉，为常见的肉品之一。来源可以是奶牛、公牛、小母牛。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨，也可以与其他的肉混合做成

主料：黄鳝、盐菜、腊肉。辅料：姜、蒜、干辣椒、豆瓣酱、桂皮、食盐、鸡精。做法：1、将黄鳝杀好，去肠，切成段，洗净备用。将优质腊肉洗净切成片，在腊肉未干时，收入冰柜保存，以防腊肉变质。2、将盐菜洗净切成小段，将姜洗净切成片，蒜去皮，干辣椒切成

1、准备五香豆干一百五十克，大葱白一百五十克，香油、辣酱油各十克，白糖、味精些许等所需材料；2、将大葱白洗净，先切成三厘米长的段，再切成细丝；3将五香豆腐干放在开水锅内烫煮少许时间后捞出沥干水分切成细丝放在盘内，撒上葱丝，加入白糖、味精、辣

做法：1、鲜鱿鱼治净，横切成圈，纳盆，加入精盐、味精稍腌；洋葱、西芹、红椒洗净，均切成菱形块；海鲜酱、叉烧酱、花生酱、辣椒酱、蚝油纳碗，加入白糖、胡椒粉对成干锅调味料。2、净锅上火，注入精炼油烧至四成热，下入鱿鱼圈、洋葱、西芹、红椒滑熟，倒

1、首先就是食材的准备：瘦肉切成小块，葱花切碎放置待用。2、再就是将芹菜的叶子全部去掉，然后洗干净，用到切成小段。3、将炒锅小火加热，先放入葱花爆锅，然后就是放入瘦肉丁进行翻炒。4、等待肉香被炒出来之后，放入之前切好的芹菜进行小火翻炒。5、

1、到市场上买新鲜大白萝卜（一般来说一个就够了，多了放长时间不好吃，不脆了）。2、白萝卜削皮后顺纵纹切成四个四分一的圆柱。3、将直角向上，用两刀不断一刀断的方法切成花状，如果怕麻烦，自己想切什么样就切什么样吧：）不过最好片要薄，容易入味。4

原料配方：咸芥头菜500克，酱油25克，糖色10克，芝麻25克，五香粉10克、料酒10克、味精5克、辣椒粉5克制作方法：1、将咸芥菜头用刀切成丝，放入冷水中浸泡4～5小时，捞出挤去水分。2、炒锅上火放入芝麻，将芝麻炒出香味，倒入案板上压成粉

放点糖在里面，或多加点水在里面。材料：牛肋条300公克，白萝卜100公克，老姜50公克，葱2根，花椒，胡椒粒，牛骨高汤，盐，米酒。清炖牛肉汤的做法步骤：1、 牛肋条放入滚水中汆烫去秽血，捞出后切成3公分小段备用；2、 白萝卜切成长方片，并放

食材：白萝卜200克、盐5克、辣椒8克、醋30克、白砂糖10克。做法：1、把萝卜切成4厘米长的段，削去皮，将萝卜段竖起，在原剖面上切出十字花，但不要切放透，底下剩出0.3厘米左右使之不散；2、把划好的刀痕的萝卜放到盐水里浸泡一下，然后取出来

具体做法如下：1、豆腐整块放冷水中，加盐焯10分钟，捞出备用。2、青辣椒和红辣椒切成小丁，青红辣椒主要用于配色。3、调料汁。酱油半勺、料酒2勺、醋1勺、辣椒酱2勺、清水3勺、蒜片、切好的辣椒丁、糖1勺调成料汁，备用。4、豆腐切成长方形块，放

素五花肉是茄子为主料的一道菜品，形如红烧肉，色红、浓香、利口。做法：1、葱、姜分别洗净，均切成丝，蒜去皮切片；茄子去柄去皮，一破4棱，用刀将棱面复平，再切成木梳背条，鸡蛋、粉芡、面粉加酱油少许，主碗内打成糊，放入茄子挂匀。2、锅放火上，添入

1、白糖拌藕片：将藕洗净，削去皮，用斜刀切成梳背形片，放入开水锅里焯熟捞出，注意时间不可过长，再放入冷水盆中泡凉，捞出装入盘里，撒上白糖、青红丝即好；2、姜拌藕：将藕去节、削皮洗净，顶刀切成圆片，放在清水中浸泡待用。取一容器，放入姜末、白醋

食材：牛肉1000、黄皮土豆500克、味精5克、胡椒粉2克、大蒜15克、桂皮10克、料酒25克、小葱15克、盐5克、姜15克。做法：1、将牛肉切成4厘米长、3厘米宽、0.5厘米厚的片，用冷水泡约2小时后，将牛肉和水倒入锅内烧开，撇去泡沫；2

材料：金针菇150克、黄瓜100克、生姜、大蒜、辣椒油、生抽。配料：生姜、大蒜、辣椒油、生抽、醋、芝麻油各适量。1、黄瓜与柿子椒洗净切成丝，大蒜与生姜切成末;金针菇切去根部有杂质的部分，撕开洗净；2、将姜蒜末放入小碗中，加入适量的盐、生抽、

淹羊肉串加生鸡蛋是为了锁住羊肉的水份，使羊肉的口感更加滑嫩。腌制羊肉食材：淀粉适量、五香面一勺、盐一勺、料酒两勺、香油几滴、孜然面一勺、鸡精半勺、酱油两勺、鸡蛋一个。步骤：把羊肉清洗干净，切成小块，大约是3厘米长2厘米宽为宜；把羊肉串放入大

今天教大家做一个焖饭。准备五花肉300g，豇豆200g，土豆200g，胡萝卜300g，分别切成块备用。将切好的蔬菜用水浸泡一下。锅中烧水，将大米放入锅中，煮至大米膨胀捞出备用。锅中烧油，将五花肉下锅炒出油脂，下入准备好的蔬菜，炒至断生，加入

材料：白萝卜500克、米醋500毫升、盐适量适量、生抽适量、糖适量、味精适量。方法步骤：1、把白萝卜洗干净，从中间切成两半，然后再切成薄片。2、将切好的萝卜块用少许盐腌制一个半小时。3、用手挤出萝卜的大量水分，同时也去除萝卜的辛辣味。4、把

1、苦瓜洗净，对半切开，去掉苦瓜瓤。斜刀切成均匀的薄片。锅中加水，调入一茶勺的食盐。水开以后下入苦瓜绰水。（约一分钟即可）捞出放入事先准备好的凉开水里。红椒和葱白切丝，泡入水中，以便卷曲。把蒜茸放入调料碗中，加入生抽、醋、白糖、香油搅拌均匀