导读：材料：鸡蛋3个，猪肉馅200克，香菇1朵，胡萝卜1小块，盐半小匙，蚝油1大匙，料酒少许，清汤3大匙，水淀粉1大匙，植物油1匙。做法：1、将鸡蛋洗净，放入冷水锅中煮熟，捞出剥去蛋壳，切成两半，再将蛋黄取出留蛋白备用。猪肉馅加入盐、蚝油、料酒、…
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