导读：材料准备：猴头菇三颗，鸡半只，枸杞、姜、盐、料酒适量，火腿几片；制作步骤：1、将猴头菇用温水泡六个小时，并清洗干净；2、将鸡放到沸腾的锅中用清水漂洗，加入姜片，少量酒去腥，取出鸡后并冲洗干净；3、将鸡切块，火腿切片，把鸡，火腿，猴头菇和姜片…
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