导读:5-8分钟。准备材料:鸭肉、姜适量、料酒200克、酱油3克、盐适量、植物油5克。1、老鸭去内脏,切伴,切掉鸭尾,洗净,烫。2、陈皮用水侵软,刮去瓤。其它材料洗净。3、将猪油在锅内化开烧热,爆香姜、葱、花椒,下鸭块煸炒,锅内水分渐干时烹入料酒…
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