导读:工具:烤箱、打蛋器、蛋糕铲、铝箔纸、油纸等。材料:鸡蛋、面粉、玉米油、牛奶、白糖。做法:分离蛋白和蛋黄,蛋黄放玉米油、牛奶和白糖拌均。低筋面粉放入蛋黄糊混合,蛋白分3次加白糖,打蛋器打至硬性发泡。部分蛋白放入蛋黄糊混合,倒入剩下的蛋白搅拌均…
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