导读：主料：三斤重左右草母鸡一只、木耳适量、枸杞子适量、香葱适量、生姜适量。辅料：盐适量、料酒适量。制作步骤：1、鸡洗净，木耳泡发洗净、葱挽结，姜拍松；2、砂锅一次性加足水，放入洗净的母鸡，等水大开之后，撇去浮沫，放入葱姜，加料酒；3、调至微火慢…
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