导读：一、主料：角瓜、肉、葱、姜。二、调料：植物油、花椒粉、盐、蚝油。三、做法：1、角瓜切片，再把葱、姜、肉切成片；2、锅中加入油，油烧热后放入葱、姜、花椒粉；3、再把肉下入锅中炒至变色；4、然后把角瓜片下锅用中火翻炒，炒至角瓜片变透明至熟即可；…
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