导读：水果是不含胶原蛋白的。富含胶原蛋白的食物，例如：猪皮、猪蹄、猪尾、鸡脚、鱼类、甲鱼等，动物的皮，软骨含量较高。 据营养学家们分析，每百克猪皮中含蛋白质百分之二十六，为猪肉的三倍，而脂肪却只有2克，为猪肉的一半。特别是肉皮中的蛋白质，主要成分…
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