导读:啤酒烤鸭的制作方法:1、热锅倒入植物油二两,烧热后,依次把鸭掌、鸭颈、脚棒、鸭翅、鸭头等大件炸至焦黄起锅待用;2、将鸭肉炸炒至焦香,加入先前炸好的大件,再加入甜面酱爆炒出酱香后放入姜片,接着倒入半瓶啤酒,加盐适量,盖上锅盖焖十五分钟;3、加…
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