导读：减肥期间可以吃泡菜，泡菜还具有促进脂肪燃烧的作用，以及避免便秘的作用。泡菜古称葅，是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜。一般来说，只要是纤维丰富的蔬菜或水果，都可以被制成泡菜；像是卷心菜、大白菜、红萝卜、白萝卜、大蒜、青葱、小黄瓜、洋葱、…
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